ADHD向け焼肉戦略：マルチタスクで失敗しない3つのコツ

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焼肉って、実はマルチタスクの宝庫

みなさんは焼肉が好きですか？

でも正直に言うと、いつもお肉を焦がしてしまって「もったいないなあ」と思うことが多いんです。

ADHDの特性として、多くの人がワーキングメモリの困難を抱えています。一般的にはワーキングメモリが低い傾向にありますが、私の場合はやや珍しく、IQ検査でワーキングメモリが117でした。ただし処理速度が92と低めでした。

つまり、複雑なことは考えられるけれど、時間に追われるとミスが増えるタイプです。

今回は、焼肉チェーン店「焼肉ライク」での体験をもとに、ADHDの人が焼肉を楽しく美味しく食べるための戦略をまとめました。

焼肉で何をしているか整理してみよう

まず、焼肉を食べるときに何をしているか整理してみましょう。

使う道具

• トング（お肉を焼く・移動させる）
• 箸（食べる）

やっていること

理想的には、食べながら次のお肉の焼け具合をチェックして、タイミングよく裏返したり取り上げたりする必要があります。

なぜ私たちは焼肉で失敗するのか

焼肉中の私の頭の中はこんな感じです：

注意が色々なところに向かって、結果的にお肉から目を離してしまうんですね。

問題点 はこちらになります

処理速度が低い特性があると、「急がなきゃ」という焦りでかえってワーキングメモリが上手く働かなくなってしまいます。ワーキングメモリが高めの私でもこうなのですから、一般的なADHDの方（ワーキングメモリが低い傾向）にとっては、焼肉のようなマルチタスクはより大変かもしれません。

戦略1：道具の使い分けをやめる

最初に試したのは「両手作戦」でした。利き手でない方にトングを持って、両手で作業効率を上げようとしたんです。

結果：失敗

利き手でない方のトングは思うように使えず、かえってお肉を取るのに時間がかかって焦がしてしまいました。器用さが求められる作業では、慣れない方法は逆効果でした。

戦略2：全部焼いてから食べる作戦

次に考えたのは「焼肉丼作戦」です。

手順

1. すべてのお肉を先に焼く
2. 焼けたものをご飯の上に乗せる
3. 焼き終わってから焼肉丼として楽しむ

焼肉丼の メリット	焼肉丼のデメリット
「焼く」に集中できる 　食べる楽しみを後にとっておける	食べるまで我慢するのが辛い 　一度にたくさん焼こうとして 　　　かえって管理しきれなくなる可能性 　焼きたての美味しさを逃してしまう

これは人によって向き不向きがありそうです。

戦略3：時間を区切る【最もおすすめ】

一番効果的だったのは「時間区切り作戦」でした。

具体的な流れ

この方法なら、ADHDの特性である「一つのことに集中すると高いパフォーマンスを発揮できる」点を活かせます。ワーキングメモリが高い私の場合でもそうですし、ワーキングメモリが低めの方でも、タスクを単純化することで成功しやすくなるはずです。

焼肉ライクはADHDに優しい環境

焼肉ライクは一人焼肉に特化した店舗なので、ADHD向けの環境が整っていました：

• 個別ブース：周りの音や動きに気を取られにくい
• シンプルなシステム：券売機→着席→タブレット注文→セルフサービス
• 必要な道具が近くにある：引き出しに箸とおしぼりがセット

まとめ：自分の特性を理解して楽しく食べよう

ADHD向け焼肉攻略法のポイント：

ワーキングメモリが高くても処理速度が低い場合、時間に追われる状況では本来の力を発揮しにくくなります。でも、自分の特性を理解して工夫すれば、焼肉だって十分に楽しめます。

大切なのは「完璧にやろう」とせず、「美味しく楽しく食べよう」という気持ちです。たまにお肉を焦がしても、それはそれで香ばしくて美味しいかもしれませんしね。

みなさんも自分なりの焼肉戦略を見つけて、美味しいお肉を楽しんでください！